2018 jún. 6. | 1-3 év, 11-12 hónap, 9-10 hónap, Főtt, Hús, Pürék, Tejtermékek, Tészta, Tészták, Vacsi, Zöldség
Hegedűs Gabriella csoporttagunk receptje alapján
Hozzávalók:
Csirkemell
Fűszer ízlés szerint
Olívaolaj
Fokhagyma
Spenót
Natúr joghurt
Tészta
Elkészítés:
A csirkemellet ízlés szerint fűszerezve kevés olívaolajon puhára pároljuk. Egy másik edényben szintén kevés olívaolajon a fokhagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a spenótot. Amikor már a spenót elkészült felöntjük natúr joghurttal. Végül turmixoljuk. Főtt tésztával tálaljuk. Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:
IOS: ITT TÖLTHETED LE
Android: ITT TÖLTHETED LE
Spintos csirkemell tésztával
Szívem egyik vágya volt ez a kétrészes pitesütő. 4 különböző méretű kerámia formám már van, de egy ilyen, aminek kivehető az alja, na ez még hiányzott… 🙂 Most már ez is kipipálva, jöhetett a tesztelés. Több saját receptemet dolgoztam össze, az alap a spenótos-fetás volt. Került még bele egy fél csirkemell, és a tészta összeállításánál derült ki, hogy ha kifordítom a lisztes bödönt, akkor sincs benne több mint 8 dkg… A molyok miatt viszont további készlet sem volt. Akadt viszont teljes kiőrlésű rozsliszt, ezzel pótoltam a teljes mennyiséghez és szerecsendiót is reszeltem hozzá. A tészta összeállítása közben erőteljes gyermekkori érzések jöttek elő, színében és állagában egy jó kis homokozás derengett fel. Elvan a gyerek ha játszik… de a tészta a gyorsaságot és hidegen tartást kívánja, ezért ahogy összeállt, gyorsan bedugtam a hűtőbe. A tészta nyújthatatlan (liszt hiányában meg pláne…), így gyurmázással került a formába, továbbá melegen szeletelhetetlen. Langyosan már jobban, hidegen pedig kitűnően.
Spenótos-fetás pite csirkemellel – Felhőlány
Sózom, borsozom. Habverővel összekeverem a tejszínt, a tojások sárgáját (csak a sárgáját! ) és a spenótra öntöm. A tészta aljára teszem a csirkét, rámorzsolom a fetát, rákanalazom a spenótos öntetet, megszórom reszelt sajttal, és a 160 fokra csökkentett sütőben 35-40 percig sütöm.
175°C-os előmelegített sütőben, kb. 25 perc alatt piros-ropogósra sütjük. Megjegyzés: Köretként salátát készítettem, de ez mindenki ízlésére van bízva. Húsételek |
főétel | sütőben sütve | ebéd, | egész évben | minden ünnepre illik,
Megfőzlek...: Paleo tészta - spenótos csirkemellel
- Spintos csirkemell tésztával
- Dr streicher mátyás szekszárd v
- Spenótos csirkemell tésztával | Manó Menü
Spenótos csirkemell tésztás bundában recept | Gasztrostúdió.hu
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek
Itt vagy: címlap › Recept › Húsételek › Spenótos csirkemell tésztás bundában
Elkészítése: közepes | Kalória: átlagos | Előkészület: 70 perc | Főzés: 20 perc | Sütés: 25 perc | Sütési mód: hőlégkeveréses sütés | Sütési hőfok: 175 °C |
Hozzávalók:
másfél kicsontozott csirkemell
olaj
só
bors
vöröshagyma
sültcsireke fűszersó
1 gerezd fokhagyma
1 tojás
feta sajt összetörve
1 cs. leveles tészta
tojás a kenéshez
Hogyan készül a Spenótos csirkemell tésztás bundában? Elkészítés:
A csirkemellet szeletekre felvágjuk, fűszerezzük, majd kevés olajon elősütjük. A spenótot megtisztítjuk, megmossuk, majd pici olajon sóval, borssal, fokhagymával megfonnyasztjuk. Mikor kihűlt, hozzákeverjük a tojást és a feta sajtot. A leveles tésztát három felé elosztjuk és kinyújtjuk. A tészta lapokat megkenjük a spenótos mártással, egyik oldalát szabadon hagyva. Ráfektetjük a már kihűlt csirkemell szeleteket, majd becsomagoljuk a tésztával úgy, hogy a hajtás alulra kerüljön, végül megkenjük tojással a tetejüket és villával megszúrkáljuk.
Ma nagyon vágytam valami tésztára, így gondoltam egy nagyot és elkészítettem az első paleo tésztámat. Bár nem lesz egy szépségdíjas étel, de nekem nagyon ízlett. Olyan mintha durumtésztát fogyasztanál. Az alap az volt, hogy a Patrícia spnótot evett csirkemellel, így gondoltam, akkor már egy kosszal nagyobb adagot készítek, és magamnak is ehhez igazítom az ebédet. A tészta sem igényel sok pepecselést, így többször fogom készíteni, mert már nagyon vágytam arra, hogy különböző szószokat egyek, de egyenlőre nem volt mivel. Hát most már van... :)
Én gesztenye és lenmaglisztből készítettem a tésztát, és mindkét liszt a hagyományos liszt tulajdonságaival rendelkezik, így tökéletes alapanyagok voltak. Hozzávalók:
Tésztához: 1 tojás, 3 dkg gesztenyeliszt, 6 dkg lenmagliszt - és egy kevés a nyújtáshoz, kevés só
Spenótos csirkéhez: 15 dkg csirkemell, 2 nagy marék spenót, só, bors, fokhagyma, kevés kókusztej
Elkészítés:
A tojást a sóval alaposan kikeverjük, a liszteket hozzáadjuk. A mennyiségek csak körülbeliek, mivel a tojás méretétől sok minden függ.
- Disney mesék magyarul
- Libacomb sütése sütőben
- Vászonkép saját fotóból
- Malom fogadó szőlőskislak