Elkészítése:
A fokhagymát gerezdekre bontottam, meghámoztam, majd hosszában kettévágtam. (A vágás miatt az aromája jobban kioldódik a húsban. ) A comb bőrét körben bedörzsöltem étolajjal, sóztam, és borsot őröltem rá, kicsit megpaprikáztam. Keskeny pengéjű csontozó késsel lyukakat szúrtam bele, és minden lyukba fokhagymát nyomtam addig, míg a fokhagyma el nem fogyott. Mindkét combba sikerült egyenletesen elosztani a fokhagymát. Sütőtálba téve nagyon kevés vizet töltöttem alá, és lefóliázva előmelegített sütőbe tettem. Alsó-felső sütéssel sült kb. 1 órát, majd a fóliát levéve kicsit megpirítottam rajta a bőrt. Ezzel ropogós és szép színű lett.
- Pulyka felső com autour
- Pulyka felső com www
- Pulyka felső comb | Húsevők boltja
- A bosszú csapdájában 3 évad 110 rész magyarul videa magyar
- Pulyka felsőcomb - Husi-Húswebáruház
- Fordítás 'felsőcomb' – Szótár angol-Magyar | Glosbe
Pulyka felső comb | Húsevők boltja
Skip to content
Keresés a következőre:
Bemutatkozás
Fiókom
Termékek
Kosár
Pénztár
Kapcsolat
ÁSZF
0 Ft 0 items
Főoldal / Baromfi / Pulyka / Pulyka felső comb
1, 299 Ft /kg
Súly (kg)
Ár:
Cikkszám: B1036. Kategóriák: Baromfi, Pulyka. Vélemények (0)
Vélemények
Még nincsenek értékelések. Mondd el a véleményed elsőként: "Pulyka felső comb"
Név *
E-mail cím *
Értékelésed Véleményed
Kapcsolódó termékek
Kacsa háj
799 Ft /kg
Kiválaszt
Kacsa szárnytő
499 Ft /kg
Kiválaszt
Nagyon laktató, egészséges, és bármilyen más hússal is elkészíthető. A recept hozzávalói ( személyre) 1. 5 kg filézett felső pulykacomb 3 db szép piros alma 3 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 8 fűszerkeverék (Horváth Rozi- féle, vagy saját magad által kevert: petrezselyem, bazsalikom, lestyán, kakukkfű, majoránna, rozmaring, babérlevél, szurokfű) szárított fűszerek keveréke olívaolaj só Elkészítés A megmosott, leszárított combot beszórjuk a fűszerkeverékkel, és a sóval (csak abban az esetben használunk sót, ha saját keverésű fűszert használunk). Az olívaolajjal megkent tepsibe tesszük, köréje rakjuk, a megmosott negyedelt almát, a félbevágott vöröshagymát, és a fokhagyma gerezdeket, egy-két ág rozmaringot fektetünk a hús tetejére. Olajjal meglocsoljuk. Aláöntünk egy kevés kis hidegvizet (kb. 1 dl). Alufóliával lefedjük, és előmelegített sütőben (gáztűzhely esetén 5-6 fokozat) 1-1, 5 órát sütjük, majd a fóliát levéve, saját levével öntözve szép pirosra sütjük. Tetszés szerinti körettel tálaljuk, és datolya salátát adunk hozzá.
- Szemölcs a hajas fejbőrön
- Kutya láz tünetei